经典基安蒂-pg电子官网红酒

产地介绍Origin introduction

经典基安帝产区地处托斯卡纳大区中部的佛罗伦萨市（Florence）与锡耶纳市（Siena）之间，总占地7万余公顷，在行政区域上涉及9个市镇，涵盖了拉达（Radda in Chianti）、佳奥利（Gaiole in Chianti）、卡斯特里纳（Castellina in Chianti）和格里弗（Greve in Chianti）这四个市镇的全部地区以及其余5个市镇的部分地区。目前，产区内抵达DOCG级别的葡萄园面积共计7,200公顷，在整个意大利葡萄酒国界中有着举足轻重的职位。

经典基安帝产区生产的葡萄酒共分为3个品级，划分是经典基安帝、经典基安帝珍藏（Chianti Classico Riserva）以及经典基安帝特级精�。–hianti Classico Gran Selezione）。其中，经典基安帝葡萄酒需至少使用80%的桑娇维塞酿造，允许加入赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）以及科罗里诺（Colorino）等红葡萄品种混酿，但也有部分生产商会选择用100%桑娇维塞酿造。经典基安帝葡萄酒酒精度需抵达12%以上，且上市前需陈酿一年。经典基安帝珍藏则发售前需至少陈年2年，酒精度最低为12.5%。经典基安帝特级精选是在2014年才形成的，这个品级的葡萄酒要求酒庄必须接纳自家葡萄园的葡萄酿造并于酒庄内装瓶，且上市前需最少陈年30个月。