巴萨克
巴萨克位于加龙（Garonne）河左岸 ，非�？拷恿拥囊惶踔Я鳌髀∥–iron） ，这为巴萨克生产高品质的甜白葡萄酒 ，即 “贵腐甜白葡萄酒”创立了十分要害的先天优势 。由于这两条河流的保存 ，该区在炎热夏季的夜间和早晨会爆发湿润的雾气 ，很是容易滋生“贵腐菌”——甜酒酿制必不可少的物质条件 。
巴萨克地区对葡萄的栽培有着严格的执法划定 。葡萄藤需要经过特殊的技术修剪 ，且葡萄树的最小种植密度一般是每公顷6,500棵 。另外 ，为了包管酿制出来的葡萄酒酒精含量在12%以上 ，所采摘葡萄的天然糖分不可低于221克/升 ，这样也包管了酒中较多的剩余糖分 。
