圣埃美隆-pg电子官网红酒

产地介绍Origin introduction

圣埃美隆的葡萄园被联合国教科文组织列为世界文化遗产，归类于农业文化。这个评定肯定了这里特殊的葡萄种植风土条件，葡萄园呈阶梯状漫衍，被誉为“千座酒庄的山丘”。得益于四周的多尔多涅河，圣埃美隆是温和的海洋性气候。夏天不那么酷热，同时也制止了春冻。秋末的时候阳光富足有利于果实的成熟，特别是美乐的成熟。　　圣埃美隆是波尔多旅游必去的地方，狭窄的街道上充满了迷人的罗马教堂。约莫公元2世纪，罗马人开始在这里种植葡萄。4世纪时，著名的拉丁诗人Ausonius对该产区富厚饱满的葡萄酒赞誉有加。圣埃美隆的葡萄酒生长还离不开一个叫Emilion的僧人，圣埃美�。⊿aint-Emilion）镇就是以他的名字命名的。Emilion僧人于8世纪来到圣埃美�。⊿aint-Emilion），隐居于修道院，领导修道院其他僧侣开始在外地生产葡萄酒并进行贸易。

圣埃美隆葡萄酒的作风也是变革多端。葡萄主要以梅洛为主，有些地区会使用更多的品丽珠，通常使用新法国橡木桶熟成。醇厚，强劲，细腻——圣爱美容的葡萄酒身着紫红色的酒裙，酒香有野草莓和醋栗的香气，随着陈酿的时间会生长出柔和的香料香，香草香，皮革和烟熏制品味，是醇厚，热情，饱满的葡萄酒�？诟械奶氐闶堑ツ烤⒖墒怯钟兴咳薨愕乃郴�，酒体很是优雅，美味可口。强劲而细腻的单宁，使得这里的葡萄酒得以久藏。凭据种植的土壤差别，圣爱美隆的葡萄酒体现出多种特点。因此，来源于石灰岩台地的它们是强劲而浓厚的，来源于低势的冲积平原则更精致和细腻。